英国的下午茶

　　英国的下午茶

　　如同广东早茶是用茶引出一大堆繁复的吃食一样，英国的下午茶里茶也只是个“引子，引出的是花样繁多的点心和生活方式，比起广东早茶有过之而无不及。

　　充满浪漫意味的起源

　　据说下午茶发端于维多利亚时代。那一天，贝德芙公爵夫人安娜难以打发漫长悠闲的下午，百无聊赖中感到有些想吃东西，但此时离晚餐和晚会尚早，于是就请女仆准备了几片烤面包、奶油和茶。这样的茶点吃起来很是惬意、悠闲。后来，安娜便邀请好友一起来享用茶点，让茶与精致的点心伴随她们打发无聊的午后时光。

 

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