餐中异物起纠纷

　　餐中异物起纠纷

　　享用美味之际，却不料在碗内发现异物。这种情况下，大多数顾客都会找来餐馆负责人理论，但究竟该如何赔偿才合理，往往成为双方争执不下的问题。

　　专家支招

　　在谅解中协商

　　边疆：消费者就餐时吃出异物应马上给服务员或领班看，餐馆应合理进行赔偿，但具体的赔偿标准无明确规定，需双方在协商中达成一致。双方既要相互谅解，也要维护自身利益。协商后仍无法达成和解，就向卫生部门、工商部门或消费者协会寻求帮助。

　　律师答疑

　　出现异物应退换

　　高冰：从消费者权益保护法的角度来衡量，提供的商品或服务应符合质量要求。具体到就餐环境中，一旦菜品中出现异物，餐馆应无条件退换或对该菜品免单。

　　餐后索发票无门

　　李小姐就餐完毕索要发票时，店方告诉她发票正好没了。大家还会遇到这样一道选择题：“如果不要发票，可以送您一罐饮料，您选哪个？”

　　专家支招

　　索票无门可投诉

　　消费者协会：消费者应该据理力争，索要发票。如果餐馆坚持不给，可向工商部门投诉。索要发票既是维护自身利益，也是维护国家利益。

　　律师答疑

　　餐馆有义务开发票

　　高冰：经营者应当对提供的服务或商品出具发票，这是国家法律明确规定的强制性义务，任何经营者都不得以任何借口拒绝履行。

　　消费者应坚持索要发票，发票是保护消费者合法权益的重要依据。

　　原料加工惹事端

　　把生原料带到餐馆加工，食用后却发生中毒症状，这样的倒霉事也许不是人人都会碰上，但一旦发生了，该怎样解决呢？

　　餐厅声音

　　西贝铁锅居服务主管张百林：正因为考虑到出现事故后责任难以界定，如果不是顾客要求过于强烈，餐馆一般不接受顾客外带食物进行加工。即便加工，也会先向顾客声明，如出现问题后果自行承担，并根据加工过程的复杂程度加收一定的加工费用。

　　专家支招

　　应鉴定责任归属

　　消费者协会：一旦原料加工后出现不适或中毒症状，应请卫生监督局的相关人士过来鉴定，确定责任的归属方。如果确实是在餐馆加工过程中出现的问题，餐馆应对消费者作相应赔偿；否则，消费者应自行承担原料不当所造成的后果。

　　律师答疑

　　餐馆难逃责任

　　如果能够认定不适症状是由餐馆加工不当引起，无须讨论，应当由餐馆承担赔偿责任。在能够认定后果是由消费者提供的原料所引起，或者不能明确认定责任的归属方时，双方是一种混合过错责任，按照我国《民法通则》的规定，应该按照过错大小各自承担相应责任。

　　需要说明的是，即便后果是由原料引起，餐馆的加工行为也应承担一定的连带责任，但是责任的幅度会有所减小。

上一页  [1] [2]